Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники и подмечают их комично так что свободно, силясь не отступать от традиций. К примеру, Рождество не всегда справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные яства, вдобавок в каждом ареале – разные. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Ясное дело, есть пасхальные яства, популярные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все организовывают немаленькие общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе если на свежем воздухе льет проливной ливень. В этот сутки также устраивают всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, к примеру - проверить мой источник.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Но прежде, нежели тронуться справлять, надлежит соблюсти рождественские обычаи так что традиции – в Италии они баста оригинальны. Помимо всем признанной итальянской традиции выкидывать из окна негодные багаж, живет обычай бичевать посуду в новогоднюю ночь – считается, что такое действо помогает избавиться от абсолютно всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии настаивают, дабы на праздничном столе бесспорно находилось кушанье из чечевицы – нежели дольше, мотивов богаче так что доходней будет иметься грядущий г. В отдельных ареалах признается обязательным поесть под поединок курантов 12 виноградин, коие символизируют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит успеху. В Риме считают, что благополучным в грядущем г. Станет тот вот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особо длительные да и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть злых духов.