Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники так что подмечают их беспечально так что непринужденно, постараясь не отступать от традиций. К примеру, Рождество все время справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные берега, кроме того в каждом ареале – разные. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Само собой, употреблять в пищу пасхальные блюда, бытующие по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все удовлетворяют большие общесемейные пикники, причем пикник состоится в всякую погоду, в том числе коль скоро на свежем воздухе льет проливной дождь. В нынешний день помимо прочего организуют всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - найти здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Хотя раньше, нежели отправиться справлять, надо соблюсти рождественский обычаи и традиции – в Италии они счастливо ненормальны. Окромя сплошь признанной итальянской традиции выбрасывать из окошка ненужные багаж, имеется обычай бить посуду в рождественскую ночь – является, что такое воздейство содействует освободиться от абсолютно всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе обязательно бывало берого из чечевицы – чем более чем, для тех богаче и высокодоходней станет наступающий г. В каких-либо ареалах признается обязательным поесть под бой курантов двенадцать виноградин, кои олицетворяют двенадцатью месяцев последующего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме полагают, что блаженным в наступающем г. Будет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют а именно долгие и неспокойные салюты – неаполитанцы верят, что велегласные подрывы хлопушек так что петард способны отпугнуть злых духов.